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1. Reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.  El pistacho en particular, es rico grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas y contiene altos niveles de antioxidantes que reducen los niveles de colesterol LDL, “colesterol malo” en sangre.

2. Mejora el sistema circulatorio. El pistacho contiene arginina uno de los 20 aminoácidos que ayuda a aumentar las defensas y mejora la circulación ya que ayuda a disminuir el colesterol. También su contenido en vitamina B6 contribuye a la creación la hemoglobina responsable del transporte del oxigeno en el organismo.

3. Combate la diabetes. Los pistachos contienen fósforo que además de mejorar el sistema inmunitario, ayuda a transformar las proteínas en aminoácidos y por lo tanto disminuyen el nivel de glucosa en sangre.

4. Mejora la vida sexual. Según estudios recientes mejora la función orgásmica y el deseo sexual, su éxito se basa en la combinación de alto contenido en grasas saludables, proteínas, fibra y antioxidantes.

5. Ayuda a controlar el peso.  El pistacho contiene 3 gramos de contenido en fibra por cada 100 gramos que actúa elemento saciante además de mejorar el tránsito intestinal.

 6. Favorecen la visión, con nutrientes como la riboflavina y la luteína, que actúan como antioxidantes y la protegen del desgaste solar.

7. Fortalecen los huesos y músculos proporcionado proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio, por ello son muy recomendables para los deportistas.

8. Reducen el estrés. El potasio y el magnesio de los pistachos contribuyen a reducir la presión arterial y la frecuencia cardiaca en situaciones de estrés.

9. Combate el envejecimiento de la piel debido a su alto contenido en antioxidantes y a las vitaminas E.

10. El snack del deportista. Mención especial requiere este último beneficio ya que es una conclusión de todos los anteriores

      Todas las propiedades nombradas hacen que el pistacho además un compañero perfecto para personas que practican entrenamientos de alto nivel. Su bajo contenido en agua hace que sus componentes estén más concentrados y como ya hemos dicho su alto nivel en proteínas vegetales y grasas saludables lo hacen muy adecuado para la dieta de un deportista con alta pérdida calórica. Su contenido en vitaminas B1, B2 y B6 que ayudan al organismo en la absorción de energía necesaria y su contenido en magnesio hace que mejoren la calidad de los neurotransmisores musculares mejorando la recuperación y la disminución del cansancio. Todo ello unido al alto nivel de antioxidantes hace a este alimento ideal para una dieta sana y equilibrada. Cuídate comiendo 50 pistachos al dia!

      Son numerosos los estudios que afirman que el consumo de frutos secos es muy beneficioso para la salud. Concretamente el pistacho destaca entre ellos por su alto contenido en antioxidantes y proteínas convirtiéndose en un snack nutritivo y altamente recomendable y un complemento nutricional para los deportistas.

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Beneficios para la Salud

VALOR NUTRICIONAL  por cada 100 gr de Pistachos

Valor nutricional

Energía.............................614,00 Kcal

Proteína...................................18,00 gr

Hidratos carbono.................12,60 gr

Fibra...........................................8,50 gr

Grasa total..............................52,70 gr

Grasas:

   saturadas...............................6,70 gr

   poliinsaturadas.................35,70 gr

   monoinsaturadas...............8,05 gr

Hidratos de carbono............8,80 gr

Fitosteroles

Fitos. totales......................214,00 mg

Beta-sitosterol..................199,00 mg

Campesterol........................10,00 mg

Estigmasterol.......................4,00 mg

Minerales

Calcio...............................135,00 mg

Hierro..................................7,00 mg

Magnesio........................158,00 mg

Zinc.......................................1,20 mg

Selenio.................................8,00 µg

Sodio...............................650,00 mg

Potasio.........................1.050,00 mg

Fósforo...............................0,00 mg

Vitaminas

A Eq. Retincl......................23,33 µg

B1 Tiamina..........................0,59 mg

B2 Riboflavina...................0,20 mg

B6 Piridoxina.....................0,26 mg

Eq. niacina..........................5,28 mg

Ac. Fólico...........................50,00 µg

Carotenoides..................140,00 µg

Aminoacidos

Alanina.................................9,00 mg

Arginina.........................1.777,00 mg

Ac. aspártico.................1.591,00 mg

Ac. glutámico...............3.347,00 mg

Cistina...............................313,00 mg

Fenilalanina....................931,00 mg

Glicina...............................835,00 mg

Histidina..........................444,00 mg

Isoleucina........................788,00 mg

Leucina..........................1.362,00 mg

Lisina.............................1.008,00 mg

Metionina........................296,00 mg

Prolina...............................712,00 mg

Serina.............................1.073,00 mg

Tirosina............................364,00 mg

Treonina..........................589,00 mg

Triptófano.......................239,00 mg

Valina............................1.086,00 mg

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